Dzie艅 dobry,
proces asymilacji zapo偶ycze艅 polega m.in. na tym, 偶e gdy wchodz膮 one do powszechnego u偶ytku nie tylko s膮 adaptowane fonetycznie (czyli staj膮 si臋 w wymowie bli偶sze j臋zykowi polskiemu ni偶 j臋zykowi orygina艂u), ale tak偶e zaczynaj膮 zwykle podlega膰 odmianie, zgodnie z obowi膮zuj膮cymi w polszczy藕nie wzorami. Tak te偶 jest ze wymienion膮 nazw膮 ro艣liny 鈥� maca, a wymawian膮 maka. Je艣li rzeczywi艣cie u偶ywamy zbli偶onej do orygina艂u wymowy (tj. maka) to rzeczownik ten odmienimy analogicznie do rzeczownika paka (czyli rzeczownika zaliczaj膮cego si臋 do 偶e艅skiej grupy deklinacyjnej z tematem zako艅czonym si臋 na sp贸艂g艂oski k, g, ch), wymuszaj膮c niejako (ze wzgl臋du na zachodz膮ce w obr臋bie wyrazu zjawiska morfonologiczne) zapis ju偶 spolszczony:
M. maka
D. maki
C. mace
B. 尘补办臋
N. 尘补办膮
Ms. mace
W. mako!
Drugi, wskazany w pytaniu rzeczownik maca (znacz膮cy tyle, co 'cienki placek z niekwaszonego ciasta bez soli鈥�) jest tak偶e zapo偶yczeniem (z j臋zyka hebrajskiego), ale jego odmiana przebiega inaczej: DCMs 鈥� macy, B 鈥� 尘补肠臋, N 鈥� 尘补肠膮. Wynika to z faktu, i偶 nale偶y on do innej grupy deklinacyjnej, a mianowicie do rzeczownik贸w rodzaju 偶e艅skiego, kt贸rych temat ko艅czy si臋 na sp贸艂g艂oski funkcjonalnie mi臋kkie (c, cz, dz, d藕, rz, sz, 偶).
艁膮cz臋 pozdrowienia
Agnieszka Wierzbicka