S艂owniki ortograficzne nie podaj膮 zasady dotycz膮cej pisowni nazw ras zwierz膮t, nale偶y zatem odnie艣膰 do tego zagadnienia regu艂y odnosz膮ce si臋 do kwestii pokrewnych (np. nazw ro艣lin) oraz zwr贸ci膰 uwag臋 na podane w tych偶e s艂ownikach przyk艂ady.
W odniesieniu do nazw ro艣lin regu艂a m贸wi, 偶e potocznie u偶ywane jednocz艂onowe nazwy drzew, krzew贸w, owoc贸w, kwiat贸w pisane powinny by膰 ma艂ymi literami np. amerykany, patison, jonatany. Je偶eli chodzi o wielowyrazowe terminy botaniczne, dopuszcza si臋 pisowni臋 obu cz艂on贸w ma艂ymi literami lub pierwszego cz艂onu wielk膮 liter膮, np. agawa ameryka艅ska a. Agawa ameryka艅ska, cis pospolity a. Cis pospolity (Nowy s艂ownik ortograficzny PWN pod red. E. Pola艅skiego).
Podane przez Pani膮 nazwy jednowyrazowe powinny zatem by膰 pisane ma艂ymi literami. W ten w艂a艣nie spos贸b podawane s膮 przyk艂ady nazw ras byd艂a w rozmaitych s艂ownikach j臋zyka polskiego, przy czym nazwa jersey mo偶e by膰 tak偶e zapisywana w postaci spolszczonej 诲偶别谤蝉别箩别. Z kolei przytoczone przez Pani膮 okre艣lenia wielowyrazowe typu polska holszty艅sko-fryzyjska, polska czerwona s膮 skr贸con膮 form膮 pe艂nych nazw krowa polska holszty艅sko-fryzyjska, krowa polska czerwona. W ich przypadku, zgodnie z przytoczon膮 regu艂膮, s艂owo krowa mog艂oby by膰 pisane wielk膮 lub ma艂膮 liter膮, natomiast wszystkie pozosta艂e wyrazy powinny ju偶 by膰 pisane ma艂ymi literami. Z ca艂膮 pewno艣ci膮 nie mo偶na natomiast wprowadza膰 r贸偶nych zasad ortograficznych w zale偶no艣ci od tego, czy wyraz jest polski, czy zapo偶yczony.
Warto tak偶e zwr贸ci膰 uwag臋, 偶e poprawnie m贸wimy: pisa膰 co艣 ma艂膮/du偶膮 a. wielk膮 liter膮 lub od ma艂ej/du偶ej litery (nie: z ma艂ej/du偶ej litery)
Izabela R贸偶ycka