Olej z ozonem 鈥� kosmetyczny (i nie tylko) hit
Ozon to tr贸jatomowa cz膮steczka tlenu o udowodnionych w艂a艣ciwo艣ciach aseptycznych, stosowany m.in. do wyja艂awiania wody pitnej i dezynfekcji pomieszcze艅. Dzia艂anie bakteriob贸jcze ozon wykazuje w st臋偶eniu ok. 13 渭g/dm3.
Ozon, od pocz膮tk贸w XX wieku, stosowany jest ponadto w kosmetologii i medycynie. W kosmetologii ozon 艂膮czony jest z nienasyconymi kwasami t艂uszczowymi obecnymi w olejach ro艣linnych i w tej formie szeroko u偶ywanymi w kosmetykach. Powstaj膮ce w efekcie ozonki pod wp艂ywem temperatury cia艂a, a tak偶e kontaktu z p艂ynami fizjologicznymi, takimi jak pot, uwalniaj膮 ozon, powoduj膮c natlenienie, rewitalizacj臋 i regeneracj臋 sk贸ry. Biologicznie czynny ozon wzmaga r贸wnie偶 dzia艂anie niekt贸rych sk艂adnik贸w kosmetyk贸w.
Aktywno艣膰 przeciwdrobnoustrojow膮 tego typu preparat贸w dowiedziono w wielu publikacjach naukowych. Oleje nasycone ozonem przygotowane na bazie oliwy z oliwek oraz oleju lnianego znajduj膮 zastosowanie jako 艣rodki pomagaj膮ce w utrzymaniu sk贸ry i b艂on 艣luzowych w dobrym stanie oraz wspieraj膮ce procesy regeneracji i gojenia ran.
Oleje OZONEA 鈥� szukamy innowacji
Preparaty OZONEA produkowane na bazie oliwy z oliwek i oleju lnianego wysyconych ozonem dost臋pne s膮 w sprzeda偶y od kilkunastu lat. Jednak firma, chc膮c rozszerzy膰 zakres oferowanych preparat贸w, zwr贸ci艂a si臋 do przedstawicieli Instytutu Mikrobiologii, Biotechnologii i Immunologii z pro艣b膮 o ocen臋 aktywno艣ci przeciwdrobnoustrojowej innych potencjalnie przydatnych olej贸w.
Celem niniejszego projektu by艂o ustalenie aktywno艣ci przeciwdrobnoustrojowej preparat贸w OZONEA. Szczeg贸lny nacisk po艂o偶ono na przeanalizowanie aktywno艣ci przeciwdrobnoustrojowej ozonowanych olej贸w dot膮d nie dost臋pnych na rynku (np. porzeczkowego, rydzykowego, sezamowego i innych). Podj臋to r贸wnie偶 pr贸b臋 oceny jak st臋偶enie zastosowanego ozonu oraz parametry procesu ozonowania wp艂ywaj膮 na aktywno艣膰 przeciwdrobnoustrojow膮 przygotowanego preparatu.
Przebieg projektu
Zrealizowany projekt polega艂 na ocenie aktywno艣ci przeciwdrobnoustrojowej ponad 130 preparat贸w zawieraj膮cych r贸偶ne oleje, poddawanych dzia艂aniu ozonu w r贸偶nym st臋偶eniu. Analizy prowadzono wykorzystuj膮c metod臋 kr膮偶kowo-dyfuzyjn膮 pozwalaj膮c膮 na wyznaczenie stref zahamowania wzrostu bakterii i grzyb贸w wok贸艂 kr膮偶k贸w bibu艂owych nas膮czonych roztworami badanych preparat贸w. Przebadano wp艂yw badanych olej贸w, w r贸偶nych wariantach wysycenia ozonem, wobec drobnoustroj贸w takich jak Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa oraz Candida albicans.
Badane oleje wykazywa艂y zr贸偶nicowany wp艂yw wzgl臋dem poddawanych ich dzia艂aniu drobnoustroj贸w, jednak przeprowadzone analizy pozwoli艂y na wytypowanie kilku preparat贸w, kt贸re istotnie ogranicza艂y wzrost m.in. bakterii E. coli oraz grzyb贸w C. albicans. Mikroorganizmy te tworz膮 mikrobiom ludzi i zwierz膮t, jednak w okre艣lonych warunkach (w sytuacjach obni偶onej odporno艣ci) wykazuj膮 chorobotw贸rczo艣膰, wywo艂uj膮c schorzenia uk艂adu pokarmowego, moczowo-p艂ciowego lub sk贸ry.
Podczas realizacji projektu zorganizowano szereg rozm贸w konsultacyjnych zmierzaj膮cych do opracowania wsp贸lnej strategii pozyskania finansowania dalszych, pog艂臋bionych prac badawczych.
O projekcie鈥�
Projekt realizowany jest w鈥痳amach鈥�� og贸lnouczelnianej platformy wsp贸艂pracy, kt贸ra ma na celu wspieranie spo艂eczno艣ci akademickiej U艁 w鈥痳ealizacji wdro偶eniowych projekt贸w naukowych we wsp贸艂pracy z鈥痮toczeniem.
Tytu艂 projektu: Ocena dzia艂ania przeciwdrobnoustrojowego olej贸w ozonowanych marki OZONEA
Osoby pe艂ni膮ce opiek臋: dr Anna Jasi艅ska, Katedra Mikrobiologii Przemys艂owej i Biotechnologii, Wydzia艂 Biologii i Ochrony 艢rodowiska
Osoby studiuj膮ce: Agnieszka Sobieszek, Dominika Antosiak, Biotechnologia mikrobiologiczna
Partner: Firma Energomat Robert Matuszewski
Materia艂: Zesp贸艂 projektowy
Redakcja: Science Hub U艁